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女人俱乐部再现七大女神 养颜食谱大全帮你hold住年龄

2014-04-24 08:45:55      家庭医生在线

近日,港剧《女人俱乐部》正式开播,这部云集了陈慧珊、李若彤、李丽珍、袁洁莹、叶蕴仪、张慧仪、江欣燕七位女神的电视剧,在正式与观众见面前就已经引来了很多话题。首播后,观众们都都纷纷感叹:时间都去哪了。这七位女神不仅是样子和身材都保养有道。其中李若彤有马甲线,江欣燕、张慧仪、陈慧珊、袁洁莹等人身材均保持得不错,打破了“平均年龄42岁”的局限。你也希望永远停留在25岁?今天,小编就像大家支招。


七大女神

一、主菜篇

1、西兰花豆酥鳕鱼

材料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

2、圆白菜炒腊肉

材料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油

做法:

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

3、 洋葱肉丝

材料:瘦猪肉三两、洋葱半斤、豆瓣酱一大匙、酱油两大匙、花椒十余粒、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。

做法:

1、在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀码味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌四、五分钟。

2、锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸。下肉丝炒散。

3、将肉丝推至锅边(如果做菜经验欠佳的话,可以先将肉丝盛出),下洋葱丝翻炒。

二、靓汤篇

1、洋葱海鲜汤

材料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个、盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

2、奶白鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

做法:

1、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下!

2、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。

3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

三、小食篇

1、兰姆葡萄乳酪塔

材料:塔皮200公克,奶油乳酪230公克,细砂糖20公克,蛋1个,柠檬汁10公克,柠檬皮屑少许,葡萄干50公克,兰姆酒30公克

做法:

1、做好塔皮面团,用手压成塔皮备用。

2、将葡萄干浸泡于兰姆酒中泡软备用。

3、奶油乳酪以隔水加热的方式让其软化,再加入细砂糖拌匀,拌至光滑无颗粒状。

4、将蛋加入拌匀后,再将馅料3加入拌匀。

5、随后将馅料4也加入拌匀,即为馅料。

6、将馅料倒入塔皮中,表面抹平后入烤箱,以160℃烤约25分钟即可。

2、椰香糯米糍

材料:椰子粉10克,糯米150克,黑米20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克

做法

1、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出 。

2、在泡过黑米的热水中加入椰子粉和糖 。

3、将调好的水放凉后倒入糯米粉和黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊 。

4、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉,中间取出搅匀 。

5、将熟的糍粑取出揉成球放入装有椰蓉的碗中,滚一滚,装盘即可。

(责任编辑:梁绮贤 )

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